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22 juin 2024

Rédaction : MW

Les collaborations brésiliennes à l'honneur

Plusieurs travaux de l'équipe ISD sur les propriétés fonctionnelles d'ingrédients protéiques issus de sources végétales brésiliennes résilientes ont été récemment publiés, illustrant les collaborations internationales fructueuses établies avec le Brésil depuis quelques années.
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10 juin 2024

Rédaction : MW

Matériaux biosourcés et bioinspirés pour en finir avec le pétrole

L'Esprit Sorcier, média éducatif, donne les clés pour mieux comprendre notre monde, et se forger une opinion sur les grands sujets de science et de société. Le sujet du jour? "Ces scientifiques s’inspirent de la nature pour en finir avec le pétrole - Science En Questions".
Rencontre des équipes BOOST à Wageningen, mars 2024
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28 avril 2024

Rédaction : MW

Signature du Laboratoire International Associé “BOOST"

La convention de création du Laboratoire International Associé (LIA) « BOOST : design of Biobased (non-foOd and foOd) Systems for a world in Transition » est signée ce 4 avril 2024, pour cinq ans, entre INRAE et Wageningen University, department Agrotechnology and Food Sciences. Réunissant des scientifiques de l’UR BIA Biopolymères, Interactions, Assemblages à INRAE et du Cluster Food Sciences à WUR, sous la co-coordination de Claire Berton-Carabin, INRAE, et Karin Schroën, WUR, ce LIA formalise une collaboration importante entre les équipes de INRAE et de WUR visant à développer de nouveaux systèmes, alimentaires et non-alimentaires, valorisant les matières premières végétales et les ingrédients peu transformés.
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22 mars 2024

Rédaction : MW

Congrès CIMMAP : des avancées dans la prévention des allergies infantiles

Le congrès du projet CIMMAP, organisé par BIA avec le CRNH-Ouest s'est tenu les 22 et 23 février à Nantes avec un objectif majeur : diffuser les résultats du projet financé notamment par l'Agence nationale de la recherche qui offrent une stratégie nutritionnelle prometteuse pour prévenir l'apparition des allergies infantiles.
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21 février 2024

Rédaction : MW

Lancement du PEPR SAMS à Nantes

Le 12 février dernier a eu lieu le lancement du Programme et équipements prioritaires de recherche (PEPR) Systèmes Alimentaires, Microbiomes et Santé copiloté par l’Inserm et INRAE et financé par France 2030 dans le cadre de la stratégie d’accélération nationale pour une alimentation durable et favorable à la santé.
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22 juin 2024

Rédaction : MW

Remise des prix science ouverte des données de la recherche : le projet «DataSusFood » récompensé

Le projet ANR DataSusFood "Structurer et ouvrir les Données pour améliorer la Durabilité des Systèmes Alimentaires" a été primé le 29 novembre 2023 lors de la cérémonie de remise des prix "Science ouverte des données de la recherche" au ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche.
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30 janvier 2024

Rédaction : MW

Portrait de doctorant.e.s : Lisa Lopes da Costa

Lisa Lopes da Costa mène son projet de thèse au sein de l'équipe Assemblages Nanostructurés (NANO) de l'unité BIA.
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29 avril 2024

Rédaction : MW

Journées francophones de nutrition : deux prix pour l’unité BIA !

Lors des journées francophones de nutrition du 6 au 8 décembre 2023 à Marseille, deux prix ont été remis à deux chercheuses de l'équipe Allergie de l’unité BIA par la Société française de nutrition
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30 janvier 2024

Rédaction : MW

Communiqué de presse-Le secret de la croissance des plantes

Un article récemment publié dans Science nous dévoile les secrets de la croissance des plantes. Les équipes PVPP et NANO de l'unité BIA ont contribué à ce travail dans le cadre du projet ANR Homeowall.