Responsable de la plateforme BIBS

Responsable de la plateforme BIBS

Sophie Le Gall

Sophie Le Gall

Research engineer

Email : sophie.le-gall[a]inrae.fr
Phone : (33) 2 40 67 50 98

ORCID: 0000-0001-7814-8185

Actual position and research subject

Senior scientist, animatrice de la plateforme BIBS
Composante : Chémotypage
Thématique de recherche :

  • Identification de déterminants de structure de la qualité d'usages (agronomique, nutritionnelle, technologique) des bioressources et produits
  • Criblage compositonnel et structural des bioressources et bioproduits
  • Analyse structurale des biopolymères

Date de modification : 07 mai 2024 | Date de création : 25 janvier 2024 | Rédaction : VW