Estelle Bonnin

Estelle Bonnin

Equipe PVPP

Estelle Bonnin

Estelle Bonnin

Ingénieur de recherche

Email : estelle.bonnin[a]inrae.fr
Bureau: 002 025, Bât. Chézine
N° téléphone: (33) 2 40 67 50 67

Lien HAL : https://cv.hal.science/estelle-bonnin
Lien : Linkedln
ORCID : https://orcid.org/0000-0002-8268-9408

Position actuelle et sujet de recherche :

Position actuelle : Ingénieur de recherche, Animatrice d'équipe

Thématiques de recherche :
Modifications enzymatiques de la paroi végétale:

  • enzymes comme acteurs du remodelage de la paroi au cours du développement de la plante
  • enzymes comme outils analytiques pour l’élucidation de la structure chimique des polysaccharides
  • enzymes comme outil pour la saccharification de la biomasse

Mots clés : Enzymes, Polysaccharides, CAZymes, bioraffinerie