Compétences

Immunochimie, Immunologie, Biochimie et Physico-chimie des protéines, Protéomique, Biologie cellulaire et modèles in vitro, Digestion, Approches de recherche translationnelle : modèles précliniques et études cliniques, Exploration fonctionnelle des organes.

Méthodes

• Purification d'allergènes (extraction séquentielle, chromatographie)
• Production d'anticorps polyclonaux et monoclonaux– collection d’anticorps anti-allergènes (blé, pois, colza, œuf, lait…) - sérothèque
• Détection et dosage d’immunoglobulines et de cytokines par méthode ELISA
• Caractérisation et dosage d’allergènes par protéomique (électrophorèse, western blot, dot blot, spectrométrie de masse)
• Identification d'épitopes à l'aide de peptides synthétiques (pepscan)
• Hydrolyses digestives, étude in vitro de la résistance des allergènes
• Modèles d’étude des mécanismes de l’allergie
  • in vitro : cellules épithéliales (Caco 2…),  basophiles (RBL humanisés)
  • ex vivo : biopsie d’intestin, cellules primaires (rate, ganglions mésentériques…)
  • in vivo : modèles précliniques murins d’allergies (alimentaire, asthme, marche atopique)
• Analyse de populations cellulaires et marquage de récepteurs par cytométrie en flux 
• Etude clinique avec le CHU de Nantes