Responsable de l'équipe ELIPS

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Bénédicte Bakan

Bénédicte Bakan

Directeur de recherche

Email : benedicte.bakan[a]inrae.fr
Téléphone : +33 (0)2 40 67 50 68

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Position actuelle et sujet de recherche

Position actuelle : Animatrice de l’équipe ELIPS
Thématique de recherche : polymeres végétaux hydrophobes (cutine, cuticule), relations structures-fonctionnalités dans la plantes, valorisation de drêches industrielles (contenant ces polymères), bioraffineries en cascades,  valorisation (molécules actives,matériaux bio-inspirés)