Les soutenances de thèses

La thèse s’intitule : " Caractérisation par RMN des interactions dans des assemblages macromoléculaires végétaux", encadrée par Marc Lahaye et Corinne Rondeau-Mouro, et a été réalisée dans l’équipe BIBS. Elle se déroulera le mardi 7 avril à 13h30 dans l'amphithéâtre Bleu (ONIRIS La Géraudière, Nantes).

Intitulé de la thèse : « Optimisation de la Production des Matériaux super-absorbants à base de cellulose : Séchage Innovant et Contrôle de l’architecture ». Cette thèse a été réalisée en co-tutelle avec l’Université de Cadi AYYAD (Marrakech, Maroc) et l’Université de Nantes/INRAE Nantes. Directeur de thèse : Bernard Cathala / Co-Directeur de thèse : Hamid Kaddami / Encadrants : Larbi Belachemi et Céline Moreau.

La thèse s'intitule "Impact des itinéraires technologiques sur l'allergie alimentaire au blé". Elle a été réalisée dans l'équipe Allergie, sous la direction de Grégory Bouchaud et Wieneke Dijk.

Le sujet de thèse porte sur : « L’Impact des laccases fongiques et des systèmes enzymatiques associés sur les propriétés et la structure de la paroi cellulaire végétale ».

La thèse est intitulée : "Toward phenotyping to optimize hemp breeding”

La thèse est intitulée : « Influence de la diversité génétique, des conditions pédoclimatiques et des pratiques culturales sur les constituants de la graine de lentille impliqués dans sa qualité technologique. »

La thèse est intitulée ''Functionalization of flax yarns for the development of conductive hybrid material", elle a été réalisée sous la direction de Ana Villares, Johnny Beaugrand et Mickael Castro.

La thèse s’intitule « Préparation de nouveaux matériaux super-absorbants à base de cellulose et de biopolymères pour des applications en agriculture ».

La thèse est intitulée : "« Comprendre la compétition entre les phénomènes d’agrégation et de coacervation dans les systèmes protéine/polysaccharide et polyélectrolyte synthétique/polysaccharide ».

La thèse est intitulée: Emulsions alimentaires stabilisées par des ingrédients protéiques de légumineuses : de la structure de l’interface à la digestion / Food emulsions stabilized by plant-based protein ingredients: From interfacial structure to digestion.